Esami ematochimici del metabolismo osseo
Le ossa rappresentano un tessuto biologicamente attivo e dinamico, costituito prevalentemente da fosfato di calcio e da collagene di tipo
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Salute
Rubrica di salute e benessere.
Magnesio: un minerale chiave per salute e prestazioni fisiche
Nuove evidenze scientifiche confermano l’importanza del magnesio nell’organismo umano, soprattutto per gli sportivi, ma non solo. Il magnesio si conferma
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L’ortottista: Un mestiere tanto importante quanto sconosciuto
L’ortottista è una figura professionale sanitaria che si occupa di alcune problematiche relative alla vista. Nonostante sia una professione molto
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Diabesità: implicazioni cliniche di un binomio patologico
La diabesità, condizione caratterizzata dalla concomitanza di obesità e diabete, rappresenta una delle principali sfide sanitarie a livello globale, con
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Importanza delle vitamine negli atleti e sportivi
L’attività fisica, quando armonicamente integrata con un regime nutrizionale adeguato, siconfigura quale rilevante fattore protettivo nei confronti delle patologie cardiovascolari,
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Il ruolo della Vitamina E nella dieta: storia aspetti e carenze
Con il nome “Vitamina E” si indica un insieme di otto composti correlati, suddivisi in due famiglie: tocoferoli e tocotrienoli,
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Aspetti nutrizionali sul metabolismo dei carboidrati
Il glucosio rappresenta il principale monosaccaride presente nei fluidi biologici. L’ingressodel glucosio nelle cellule avviene mediante specifici sistemi di trasporto
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La piramide alimentare americana: tra novità e criticità
Da sempre il contesto alimentare statunitense è fortemente influenzato da logiche economiche. In un sistema in cui l’industria alimentare muove
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Il fegato, organo anficrino: crocevia della vita metabolica
Il fegato è una grande ghiandola associata all’apparato digerente ed è l’organo più esteso del corpo umano. Le sue attività
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Microbiota intestinale e salute: un excursus evidence-based
Il microbiota umano comprende l’insieme dei microrganismi simbionti che colonizzano il canale alimentare dell’uomo. L’espressione comunemente utilizzata di flora intestinale
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Iodio, nutrizione e salute: un’interrelazione imprescindibile
Lo iodio rappresenta un microelemento indispensabile per l’intero regno animale, incluso l’essere umano. Esso è ampiamente distribuito nell’ambiente, essendo rinvenibile
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Oltre i cliché: colesterolo tra falsi miti e realtà scientifica
Da decenni ormai miti e dicerie hanno come oggetto di discussione una delle molecole più importanti per la sopravvivenza della
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